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大米加工流程是什么?

文章作者:  发布日期:2019-09-20 19:20

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大米加工流程是什么?

  5.碾米(米机,一般为一砂两铁,加上抛光机也可以算三铁,南北方大米有所不同)。

  7.色选(色选机,目前国内市场上最高档的是瑞士布勒的色特克斯Z系列,大能人价格也较高) 。

大米加工流程是什么?

  在我国,相传神农、黄帝时期已开始栽培,到殷商时代,稻谷已成为五谷之首。是中国人的主食之一,有稻子的子实托克而成。大米分籼米、粳米和糯米三类。籼米由籼型非糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形。粳米由粳性非糯性型稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。

  2.大米富含丰富的B族维生素,是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。

  4.大米煮粥时,上面有一层浓滑如膏的稀黏之物,这是米油,人称粥油,是补益填精的上品,对病人、产妇、老人及体弱者最宜食用。


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